Bruyerre Academy – Les Jeunes Chefs de Demain

Pendant les vacances de Toussaint, la Bruyerre Academy ouvre à nouveau ses portes aux jeunes de 10 à 16 ans pour une journée gourmande et créative chez Bruyerre Gosselies.

Une expérience pensée pour leur faire découvrir la cuisine et la pâtisserie dans un cadre professionnel, ludique et convivial.

4 journées au choix

📅 20 et 21 octobre 2026

📅 27 et 28 octobre 2026

🧑‍🍳 Journées dédiées aux jeunes de 10 à 16 ans

Une journée complète derrière les fourneaux

Les participants seront accueillis dès 8h00 autour d’un petit-déjeuner avant de débuter les ateliers à 9h00.

Au programme :

• 🍴 Le matin : atelier cuisine salée avec Mélanie Mayné
• 🍽️ À midi : dégustation du repas qu’ils auront eux-mêmes préparé
• 🧁 L’après-midi : atelier pâtisserie
• 🍰 Vers 16h : dégustation de leurs réalisations sucrées
• 👩‍🍳 Découverte de techniques culinaires et pâtissières dans une ambiance conviviale

🕓 Fin de la journée : 16h30

Des ateliers orchestrés par Mélanie Mayné

Finaliste de l’émission Le Meilleur Pâtissier en 2016, blogueuse, chroniqueuse culinaire sur RTL-TVI et animatrice d’ateliers, Mélanie Mayné partagera son univers gourmand, ses astuces et sa passion du fait maison avec les jeunes participants.

Informations pratiques

📍 Lieu : Bruyerre Gosselies

💰 Participation : 25 € TTC par enfant

⚠️ Tous les cours sont donnés en français.

🥐 Tout est compris dans le prix : petit-déjeuner, repas de midi, dégustation de 16h et boissons.

Les participants ne doivent donc rien prévoir à manger ou à boire pour la journée.

⚠️ Places limitées – inscription obligatoire

Les enfants sont encadrés par notre équipe tout au long de la journée. Afin de garantir le bon déroulement des ateliers, les accompagnateurs ne sont pas admis pendant les activités.

Inscriptions

Pour inscrire votre enfant, merci de cliquer sur le bouton « Inscription » et de compléter l’ensemble des informations demandées via le formulaire en ligne.