Brésilienne de pistache 1kg
la brésilienne de pistache de la marque callebaut est une préparation culinaire composée de pistaches caramélisées et h… en savoir plus
Description
la brésilienne de pistache de la marque callebaut est une préparation culinaire composée de pistaches caramélisées et hachées en petits morceaux.
voici quelques caractéristiques de ce produit :
- qualité des ingrédients : la marque callebaut est réputée pour la qualité de ses produits, et la brésilienne de pistache ne fait pas exception. les pistaches utilisées sont soigneusement sélectionnées pour leur saveur et leur texture.
- saveur : la brésilienne de pistache offre une saveur de pistache intense et légèrement sucrée, grâce à la caramelisation des pistaches. elle apporte une touche de gourmandise à vos recettes.
- texture : les pistaches sont hachées en petits morceaux, ce qui confère à la brésilienne une texture croquante et agréable en bouche. elle ajoute du croquant à vos préparations culinaires.
- polyvalence : la brésilienne de pistache peut être utilisée de nombreuses façons en cuisine. elle peut servir de garniture, d'incorporation dans des pâtisseries, ou simplement saupoudrée sur le dessus de desserts pour ajouter de la texture et de la saveur.
quant aux utilisations en cuisine, voici quelques idées :
- garniture pour les desserts : saupoudrez la brésilienne de pistache sur le dessus de gâteaux, de tartes, de glaces ou de desserts pour ajouter une touche de croquant et de saveur de pistache.
- incorporation dans les pâtisseries : ajoutez la brésilienne de pistache à la pâte à biscuits, à muffins, à cakes, ou à d'autres pâtisseries pour ajouter de la texture et de la saveur.
- dans les barres énergétiques et les mélanges granola : intégrez la brésilienne de pistache dans des barres énergétiques maison ou des mélanges granola pour ajouter du croquant et de la saveur de pistache.
- décoration et finition : utilisez la brésilienne de pistache comme garniture ou décoration pour les desserts, les chocolats, ou les entremets pour une présentation élégante et gourmande.
en résumé, la brésilienne de pistache de la marque callebaut est un ingrédient de qualité qui apporte une saveur et une texture uniques à vos créations culinaires. avec sa polyvalence, elle peut être utilisée de nombreuses façons pour ajouter une touche de gourmandise à vos desserts et autres préparations.
offrant une texture superbement croustillante, la brésilienne de pistaches est élaborée avec des pistaches hachées, moyennement torréfiées, puis caramélisées pour les rendre délicieusement dorées, goûteuses et croquantes. saupoudrez simplement cette brésilienne sur du chocolat liquide pour créer des chocolats à la couverture de fruits secs merveilleusement croustillants.
incorporée à du chocolat tempéré, du gianduja ou de la pâte de noisettes, la brésilienne de pistaches conserve son croquant, sublimant ainsi la texture des confiseries ou desserts. vous pouvez également la saupoudrer sur des desserts et pâtisseries. pour éviter de détremper la brésilienne, l'incorporer juste avant de servir aux desserts à base de crème ou dotés de composants humides, comme les mousses au chocolat, crèmes et sauces.
la brésilienne de pistaches est conditionnée sous vide dans un film protecteur pour conserver toute sa fraicheur.