Bruyerre

Bruyerre, plus d’un siècle d’expérience

Léon Bruyerre

En 1909, François Léon Bruyerre démarre la vente de « denrées coloniales telles que les fruits secs, le sucre, les bâtons de vanille,etc... Le développement des moyens de transports permet à ce type de commerce de croître.

1909
1922

En 1922, François-Léon achète une ancienne biscuiterie à Gosselies et s’y installe pour commencer la fabrication de pralines, de bâtons de chocolat, confiserie et de produits de base pour la Boulangerie-Pâtisserie.

En 1945, François Léon Bruyerre décède, ses filles Yvette et Christiane épousent les frères Collet, Emile et Maurice.

Après la guerre, sous cette nouvelle Direction, la relance des activités bat son plein.

1945
1950

Dès 1950, les frères Collet se lancent dans la vente de matériel tels que les premiers batteurs, pétrins mécaniques, frigos, congélateurs ainsi que les premières machines à couper le pain !

Ils étendent également leur gamme de production par la mise en conserve de toute une gamme de fruits et la fabrication de très nombreux produits de base : produits pour glace, pudding, fondant, chocolat, corins, confitures, ...

Dans les années soixante, Bruyerre commence la fabrication du mobilier de magasin et comptoirs. En dépit d’un réseau routier très différent d’aujourd’hui, Bruyerre est déjà présent dans toute la Wallonie, le Limbourg et le Grand-Duché de Luxembourg.

1960
1971

En 1971, Maurice Collet et Yvette Bruyerre décèdent, entrainant avec eux une remise en question sur les activités de la société due à l’arrivée de la TVA et la hausse spectaculaire des salaires. La société supprime alors l’activité de fabrication qui, bien que qualitative, est devenue trop artisanale pour le marché de l’époque.

En 1973, les enfants de Maurice et Christiane Collet entrent en fonction dans l’entreprise. La 3ème génération ouvre le premier magasin “Cash & Carry” à Gosselies.

1973
1977

En 1977, ils inaugurent leur deuxième magasin à Jambes (Namur).

En 1978, Bruyerre réalise ses premiers agencements complets de magasins “Clefs sur porte”.

1978
1980

En 1984, la société prend un nouvel essor: on parle alors du Groupe Bruyerre avec ses 4 activités phares, toutes orientées vers les boulangers-pâtissiers-glaciers.

Le magasin “Cash & Carry”, bien qu’agrandi 3 fois est encore trop petit, un show-room 1200 m² y est alors annexé et la chocolaterie déménage dans un nouveau bâtiment chaussée de Bruxelles à Gosselies.

1984
2001

En 2001, après 92 ans d’existence, la société Bruyerre est leader sur son marché. Sa jeune et dynamique équipe rassemble toutes ses activités dans une toute nouvelle infrastructure et ce, toujours à Gosselies.

En 2006, un troisième magasin «Cash & Carry» est ouvert à Liège.

2006
2009

En 2009, la société fête ses 100 années d’existence et devient finaliste de l’Entreprise de l’Année 2009.

En 2010, après le rachat des Ets Delfosse à Leuze-en-Hainaut, Bruyerre ouvre son quatrième magasin à Tournai.

2010
2011

En 2012, une deuxième enseigne Bruyerre consacrée au chocolat ouvre ses portes à la rue au Beurre à Bruxelles.

2012
2013

En 2013, Bruyerre se lance dans l'énergie verte et pose 1.020 panneaux solaires sur les toits de la maison mère de Gosselies. Elle est également nominée pour l'Entreprise de l'Année pour la deuxième fois.

En 2017, Bruyerre installe une éolienne sur son site de Gosselies et agrandit sa surface de stockage de 2.000m² supplémentaires. En février, elle est élue "Carolo de l'Année 2016".

2017